Özge EROĞLU

İçinde Neler Varmışş?

1 erimiş margarin

1 çay bard. sıvı yağ

1 yumurta ( sarısı içine, beyazı dışına )

2 çay bard. toz şeker

yarım çay kaşığından daha az tuz

1 paket kabartma tozu

2 paket vanilya

aldığı kadar un

üzeri için ufalanmış ceviz yada fındık

Nasıl Yapılır ?

Yumurtanın akı hariç tüm malzemeyi karıştırıyoruz unu ekleyip sert bir hamur elde ediyoruz.

Hamurlarımızdan küçük toplar yapıyoruz bu topların üst kısmını yumurta akına daha sonra ufaladığımız ceviz veya fındığa bandırıyoruz un serpilmiş tepsiye dizip önceden ısıttığımız 180 c fırında 20 dakika kadar pişiriyoruz.

Afiyet Oooolsunn

İçinde Neler Var?

200 gr erimiş margarin
1 su bardağı pudra şekeri
1 tane yumurta
1 paket kabartma tozu
2vpaket vanilya
3,5 su bardağı un

Çikolata Sosu

Nasıl Yaptım ?

Bütün malzemeleri karıştırıp yumuşak bir hamur hazırladım.Hamurumu biraz dinlendirdikten sonra merdaneyle 4 mm kalınlığında açıtım.Ayıcık kalıplarımla kestim bir kısmının ortasını yuvarlak küçük kalıp ile kestim.Hamurların biri kurabiyenin altı, ortasını kestiklerim üstü olacak yağlı tepsiye kurabiyeleri dizdim önceden ısıttığım 180 derece fırında 15 dakika kadar pişirdim.Fırından çıktıktan sonra, ortası delik olmayan kurabiyelerime çikolata sosu sürdüm delik olan kurabiyeyide onun üzerine koydum Afiyet Olsun:)

İçinde Neler Var?

250gr erimiş margarin

· 1 çay bardağı sıvıyağ

· 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri (farklı peynirler de kullanılabilir)

· 2 yumurta (birinin sarısı üzerine sürmek için ayrılacak)

· 1 paket kabartma tozu

· Aldığı kadar un ( benim kurabiyem 4 su bardağı un aldı )

· 2 çay kaşığı tuz

· Susam ve çörekotu

Nasıl Yaptım ?

1 yumurtanın sarısını ayırıp, kalan bütün malzemeyi yoğurdum.

Yoğurduğum hamurdan birazcık koparıp 1 cm kalınlığında açıp kalıplarla kesip tepsiye dizdim.

Bütün hamur bittikten sonra, üzerilerine ayırdığım yumurta sarısını sürdüm susam ve çörekotu serptim fırına verip.

Hafif kızarana kadar 180C fırında pişirdim.Bu kadar kolay ve çabuk oldu..

Afiyet Olsun..:))