Özge EROĞLU

Hoşgeldiniz.. Güzel Vakit Geçirmeniz Dileğiyle..!

Nis
17
Yazan admin

ŞEHRİYE ÇORBASI

sehriye-corbasi.jpg

Malzemeler

 

- 3 yemek kasigi siviyag

- 2 tatli kasisi domates salcasi

- 2 adet küp küp doğranmış domates

- pul biber

- tuz

- limon suyu

- 1 cay bardagi sehriye

- 1 litre su

- üç dört dal kıyılmış maydanoz

 

Yapilisi

 

Önce yagda salcayı, domatesi ve pulbiberi ekleyip kavurun.

İyice kavurduktan sonra suyu ekleyin.Kaynayan suya şehriyeleri ekleyin.Şehriyeler yumuşadığında maydanozu ve limon suyunu ekleyin.Biraz daha kaynadığında servise hazır..

 

Tags:
Kategori: Yemekler
(0)
Nis
17
Yazan admin

PATLICANLI

patlicanli.jpgpatlicanli-2.jpg

Bu çok özel patlıcanlının tarifi yakında:-)

Tags:
Kategori: Hamur İşleri
(0)
Nis
16
Yazan admin

KOLAY PİZZA..

pizza-1.jpg

Biliyorum,birkaç gündür siteye bişey ekleyemedim.Öncelikle hepinizin beni hoş görmesini diliyorum.O kadar yoğun geçiyor ki günler,bilgisayar başına oturmaya fırsat bulamadım.Ama yeni tasarımımla karşınızdayım:-)

Eveeett, geçelim kolay pizzamıza:-)Malzemelerimiz

Tabanı için

  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 yemek kaşığı erimiş tereyağı
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 + 3/4 su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı kuru maya

Sosu için

  • 2 adet domates ( veya salçalı su )
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı şeker
  • 2-3 yaprak fesleğen
  • 3 diş sarımsak
  • zeytinyağı
  • yada pizza baharatı hazır paket

Üzeri için

  • 1 su bardağı kaşar peyniri (rendelenmiş)
  • salam
  • sucuk
  • mısır
  • siyah zeytin
  • sosis
  • biber
  • küp küp doğanmış domates

Hazırlanışı

    1. Taban malzemelerinin tamamı karıştırılıp hamur yoğurulur. Yaklaşık 1 saat kadar mayalandırılır.
    2. Mayalanan hamur tepsiye yayılıldıktan sonra da 15 dakika dinlenmeye bırakılır.
    3. Bu arada domatesler rendelenip diğer malzemelerle bir tavada pişirilerek sos elde edilir.
    4. Hamurun üzerine sos dökülür.
    5. Kaşar peynir rendesi konulur.
    6. Diğer malzemeler dizilir.
    7. Önceden 200 dereceye ısıtılmış fırında 25 dakika pişirilir.

pizza-2.jpg

  • Afiyet Olsun:-)

Tags:
Kategori: Yemekler
(0)
« Diğer Konular
Anasayfa »
Subscribe to Özge EROĞLU